Alimentação e doenças autoimunes: saiba como ela pode ajudar no tratamento
A relação entre alimentação e doenças autoimunes pode ser facilmente explicada com a famosa frase “nós somos o que comemos”. Isso porque já foi comprovado cientificamente que uma alimentação saudável é algo significativo para as pessoas portadoras de doenças autoimunes. E para explicar a você em mais detalhes toda essa relação, preparamos esse artigo completo […]
Alimentos inflamatórios: saiba quais são e como substituí-los!
Existem vários vilões de dietas saudáveis e conhecê-los é a melhor forma de combatê-los, por isso, hoje vamos falar de um desses vilões: os alimentos inflamatórios. Sabe aquela sensação de desconforto no estômago ou de inchaço após comer determinados alimentos? Essas sensações podem ser causadas por alimentos inflamatórios que também podem apresentar em nosso corpo […]
6 receitas funcionais que você não pode deixar de testar!
Aprender a fazer receitas funcionais irá ajudar as suas funções metabólicas e fisiológicas, colaborando para o seu desenvolvimento, nutrição e proteção do seu organismo. Isso porque essas receitas são feitas com alimentos funcionais que ajudam a manter o seu organismo livre de doenças crônico-degenerativas e o seu corpo distante de problemas como acne, celulite e […]
Você tem intolerância ao glúten? Descubra como fazer uma boa dieta!
A intolerância ao glúten se trata de uma reação do corpo humano à ingestão de dois grupos de proteínas, a gliadina e a glutenina, geralmente encontradas no trigo, cevada e no centeio. Desse modo, quem tem intolerância a esses cereais costuma se deparar com dificuldades para fazer a digestão do glúten. E essa substância também […]
Descubra as melhores combinações com abacate
O Sabor do Abacate Na escala de sabor, o abacate está entre os alimentos verdes e gramíneos. Seu sabor é fresco, natural e com textura de manteiga. As combinações com abacate são inúmeras por ter um gosto delicado com discreta nota de anis em sua polpa, o abacate vai bem com outros ingredientes de sabor […]
Saiba o que são as doenças inflamatórias intestinais
O que são as doenças inflamatórias intestinais? As doenças inflamatórias intestinais são patologias crônicas que ainda possuem causa desconhecida, mas existem diversos estudos e pesquisas sendo realizados com o objetivo de descobrir essa informação. Descobrir a causa das doenças inflamatórias intestinais é muito importante, pois poderá ajudar a encontrar formas eficazes de prevenir o aparecimento […]
Nutrição nos Ciclos da Vida: Infância, Adolescência, Fase Adulta e Posteridade.
Nutrição nos ciclos da vida Você já parou para pensar no papel da nutrição nos ciclos da vida? É essencial para a manutenção do bem estar e longevidade entender como utilizar a alimentação de forma estratégica e positiva em cada fase. A nutrição deve ser realizada de forma equilibrada e adequada para que ela seja […]
Os Benefícios da Abóbora
Você já conhece os benefícios da abóbora? Encontrada em todas as estações do ano, é rica em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais já que suas sementes contêm uma concentração de importantes nutrientes, como fitosteróis, gorduras saudáveis e ômega 3. Apesar de doces a polpa da abóbora tem baixo teor de açúcar e é muito rica […]
Benefícios do abacaxi
Um dos maiores benefícios do abacaxi é que ele é a melhor opção quando o estômago pesa! Graças a bromelina, uma enzima capaz de quebrar as proteínas dos alimentos e uma boa quantidade de fibras solúveis, o abacaxi é um grande aliado da boa digestão. Quem costuma frequentar churrascarias já reparou que geralmente oferecem o […]
Conheça os benefícios do azeite e como escolher o melhor tipo de azeite.
O azeite de oliva é um alimento muito antigo, nascido no Mediterrâneo. E os benefícios do azeite extra virgem são muitos pois é uma das gorduras mais puras e saudáveis. Você sabia que graças ao seu alto conteúdo de ácido oleico um dos benefícios do azeite é promover a saúde cardiovascular e também adiar o […]
Benefícios do agrião
Hoje vamos falar dos benefícios do agrião! Você sabe qual a arma mais eficaz para proteger o nosso organismo contra os efeitos prejudiciais da gripe e outras doenças infecciosas? Uma boa alimentação! E para começar a se alimentar melhor, nada como conhecer os alimentos e seus benefícios para o organismo. O sistema imunológico tem como […]
A microbiota intestinal: Causa ou solução das doenças inflamatórias intestinais.
O avanço dos estudos sobre a microbiota intestinal está sendo muito importante para trazer mais qualidade de vida para os pacientes portadores das doenças inflamatórias intestinais. Afinal, conviver com as doenças inflamatórias intestinais pode ser desafiador pois é preciso desenvolver hábitos especiais para o resto de suas vidas para evitar o enfrentamento dos sintomas da […]
Como a nutrição pode ajudar no combate a ansiedade?
Possuir um comportamento alimentar saudável é uma estratégia de combate contra a ansiedade, pois essa ação irá evitar o surgimento de outros transtornos alimentares que podem ser responsáveis pelo início da patologia, ou um dos seus sintomas. A nutrição pode ser utilizada de forma estratégica para realizar o tratamento de uma grande variedade de patologias […]
Como substituir a farinha de trigo nas receitas? Entenda os tipos de farinha sem glúten e como usá-las
Como substituir a farinha de trigo? Bom a farinha de trigo consiste principalmente de amido e é classificada pelo seu teor de proteína. O glúten é formado quando duas proteínas que estão presentes na farinha de trigo: a glutenina e gliadina, que absorvem água ou outro líquido. E elas formam uma rede que é responsável […]
Benefícios da Aveia – Tipos de Aveia e Como Consumir
O alimento saudável de hoje é a aveia! Os benefícios da aveia são inúmeros pois ela é um cereal rico em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e vitamina B5, além de ser excelente fonte de fibras solúveis. Estudos mostram que esses nutrientes contribuem para o controle das taxas de colesterol e de […]
