Deskilling e viés de automação: a IA pode enfraquecer o raciocínio clínico do nutricionista?
A inteligência artificial pode acelerar cálculos, organizar informações e apoiar o trabalho do nutricionista. Mas, quando usada de forma passiva, também pode favorecer dependência, viés de automação e perda progressiva de raciocínio clínico. O ponto não é abandonar a tecnologia: é usar com método, checagem e responsabilidade. A inteligência artificial já faz parte da rotina […]
Raciocínio clínico em nutrição funcional: do caso ao protocolo
O raciocínio clínico é a competência que transforma conhecimento em conduta. Este guia apresenta as bases do pensamento clínico aplicado à nutrição funcional e conecta protocolos, checklists e evidências que sustentam o cuidado nutricional baseado em ciência. A formação em nutrição oferece um volume crescente de conhecimento científico sobre metabolismo, composição corporal, microbiota, hormônios, comportamento […]