Comer sem culpa: o que a ciência diz sobre o ciclo restrição-compulsão e como sair dele

O ciclo de restrição, culpa e compulsão tem bases biológicas e psicológicas bem documentadas — e sair dele exige muito mais do que força de vontade ou disciplina alimentar. “Comer sem culpa” é uma das frases mais buscadas por pacientes em consultório de nutrição. E essa busca revela algo importante: para uma parcela significativa das […]