Chardonnay, a rainha das uvas brancas

CHARDONNAY

A Chardonnay (lê-se chardone), sempre na moda, muito versátil, a mais conhecida e rainha das uvas brancas, pode produzir vinhos de características muito diferentes, dependendo de sua origem geográfica e técnicas de vinificação utilizadas pelo enólogo. Ela se adapta facilmente a diferentes lugares e climas, solos e, por isso, dela encontramos ótimos rótulos de tantas […]

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