Receita Fit – Mousse de Whey Protein
Olá pessoas bonitas, tudo bom?
Sabe quando bate aquela vontade de comer um docinho, mas você está focado na dieta? Esta é a solução para seu problema! Uma deliciosa, fácil e rápida receita de mousse fit de whey protein, que vai te deixar com água na boca!
Esta receita fit vai conquistar o seu coração, além de deixa-lo mais protegido! Com uma boa dose de proteína da clara de ovo (albumina), que tem alto valor biológico e fornece um ótimo aporte de aminoácidos, que é essencial para quem está construindo massa magra, e whey protein que tem diversas substâncias proteicas que variam de acordo com as suas características.
O bacana desta receita é que além de ser Fit ela é também funcional, pois o ovo é uma rica fonte de selênio (que ajuda a diminuir a ansiedade), é rico em vitaminas do complexo B e ainda tem ácido fólico. Sem esquecer do cacau que é fonte de flavonoides (composto bioativo com potencial antioxidante). As principais fontes alimentares de flavonoides são bebidas como: chá-verde, cacau, café e vinho tinto. Dê preferência para o cacau natural.
Se vocês estiverem se perguntado: Maria o que é isso!!? Cacau natural, mas existe outro?
A resposta é sim pessoas bonitas do meu coração! Tem diferença! O cacau natural não passou por nenhum processo, portanto, preserva melhor suas propriedades de alimento funcional, além de não conter açúcar e nenhum outro ingrediente na mistura. Ao contrário do cacau alcalino, que é tratado para diminuir sua acidez natural, consequentemente perde parte dos antioxidantes flavonoides que são as substâncias benéficas do cacau.
BENEFÍCIOS DO CACAU:
- Protege o coração;
- Melhora a sensibilidade a insulina;
- Antioxidante;
- Antidepressivo natural;
- Fonte de energia;
- Fonte de magnésio e flavonoides;
- Melhora a pressão sanguínea;
- Melhora o fluxo de sangue no cérebro.
Tenho vontade de escrever tudo sobre as funcionalidades das vitaminas e dos compostos que citei neste post, mas você não teria paciência de ler eu acho. Ou teria? Não vou pagar pra ver. Vamos logo pra receita né!
Para preparar a receita você só vai precisar de:
- 150 g de clara de ovo (pasteurizada pra evitar a salmonela hein, já que vamos usar crua;
- 50 g de cacau (chocolate 100% cacau)
- 30 g de whey protein sabor chocolate
- opcionais (frutas frescas de sua preferência e ISOCRISP.
Veja logo abaixo o vídeo com o modo de preparo. Façam e deixem seu comentário aqui.
Hoje paro por aqui, espero que tenham gostado. Deixem seu comentário abaixo, é super importante pra mim. E é claro se fizerem a receita voltem aqui e me contem o que acharam.
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Um super beijo, até o próximo post.