Preparei 2 versões saudáveis de mini pizzas com o Matheus! Uma delas vegana e sem glúten Vem aprender com a gente!
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:::: PIZZA DE PÃO DE FORMA ::::

1 fatia de pão de forma
1 colher de sobremesa de molho de tomate
1 fatia de presunto
1 fatia de queijo mozarela
2 rodelas de tomate
2 azeitonas
1 fio de azeite

Passe o molho de tomate sobre a fatia de pão com as costas da colher, depois coloque os demais ingredientes na sequência acima! Leve ao forno a 180 graus até que o queijo esteja derretido!

:::: PIZZA DE FRIGIDEIRA SAUDÁVEL ::::

Massa Integral
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de água
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes, unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e coloque a massa (como se fosse uma panqueca, mas um pouco mais grossa) deixe pré-cozer dos dois lados.
Leve a massa pré-assada para uma forma e recheie a seu gosto!

Sugestão de Recheio
Molho de tomate caseiro (receita no final)
Peito de frango cozido e desfiado
Mozarela ralada
Tomate em rodelas
Orégano
Azeitonas
1 fio de azeite

Levar ao forno a 180 graus até que o queijo esteja derretido.

:::: PIZZA DE FRIGIDEIRA VEGANA E SEM GLÚTEN ::::

Massa Sem Glúten
4 colheres de servir de farelo de aveia
2 colheres de servir de amido de milho
1 colher de leite de coco em pó Santo Óleo
1 xícara de água
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes, unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e coloque a massa (como se fosse uma panqueca, mas um pouco mais grossa) deixe pré-cozer dos dois lados.
Leve a massa pré-assada para uma forma e recheie a seu gosto!

Sugestão de Recheio Vegano
Molho de tomate caseiro (receita no final)
Brócolis
Tomates Cerejas Orgânicos
Azeitonas picadas
1 fio de azeite
Orégano
1 pitada de sal

Levar ao forno a 180 graus até dourar os tomates. Sirva com folhas de manjericão roxo.

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Fez? Conta pra gente como ficou. 👩‍🍳

Chef Maria Dias | Receitas MaryWellness