Já vi muita gente torcer o nariz para o grão de bico, mas eu sinceramente acho que é porque a pessoa não conhece verdadeiramente este grão, sua versatilidade e quantidade imensa de benefícios para a saúde.  Bora conhecer melhor este “santo grão”.

Uma planta que faz milagres é rica em proteínas e poderia ajudar a minimizar o problema da fome não só no Brasil. Veja aqui benefícios e receitas veganas de ora-pro-nóbis.

Saiba como usar a capuchinha e conheça as propriedades medicinais desta flor comestível que há tempos reina em nossos pratos, aprenda uma deliciosa receita de bruschetta vegana com capuchinha, e outras opções de como utilizar esta Panc maravilhosa.

Desvendando a Gastronomia Funcional Com certeza você já ouviu o termo GASTRONOMIA FUNCIONAL, mas você sabe o que é e para que serve?