Alimentação saudável infantil: Entenda a importância

Você sabe como criar uma alimentação saudável infantil para os seus filhos?

Essa é uma das questões que todo pai e mãe deveria se atentar desde o nascimento da criança. Afinal, a alimentação é imprescindível para o desenvolvimento físico, mental e emocional do pequeno.  

Infelizmente, no Brasil, esse assunto não tem recebido a devida importância. Prova disso é que o país ocupa o 3º lugar no ranking mundial de casos de crianças e adolescentes que possuem diabetes.

Além disso, 13% das crianças entre 5 e 9 anos sofrem com a obesidade, enquanto 28% apresentam excesso de peso, segundo o Ministério da Saúde. 

Portanto, há que se investir em uma alimentação saudável infantil para cuidar da saúde das nossas crianças e evitar esses e outros tantos males.

Dessa forma, preparamos este conteúdo com algumas dicas úteis para te ajudar a preparar uma alimentação balanceada e saudável para os seus filhos. Confira agora mesmo!

Alimentação saudável infantil: Qual a importância?

Proporcionar uma alimentação saudável às crianças é uma forma de garantir um crescimento e um desenvolvimento saudável a elas. E aqui estamos falando tanto da saúde e da evolução física como mental e emocional do indivíduo.

Além disso, com uma alimentação saudável infantil evita-se que as crianças desenvolvam precocemente várias doenças (muitas delas graves), como diabetes, obesidade, anemia, colesterol alto, entre outros.

Quais nutrientes são essenciais?

Existem diversos nutrientes que são indispensáveis em uma dieta infantil para, assim, garantir um bom desenvolvimento e prevenir os pequenos de diversas enfermidades.

Logo abaixo listamos os principais para que você possa conhecê-los melhor!

• Macronutrientes

Nessa categoria estão incluídos os carboidratos, as proteínas e as gorduras, todos responsáveis por fornecer energia ao corpo.

Além disso, vale destacar que o carboidrato age na estrutura do corpo; a proteína contribui para o crescimento e desenvolvimento; e a gordura ajuda na absorção de algumas vitaminas e protege os órgãos de sofrerem lesões.

• Micronutrientes

Já dentro dos micronutrientes estão as vitaminas e os minerais, como cálcio e ferro. Eles contribuem para aumentar a resistência das mais variadas partes do corpo, como os ossos, e melhorar o sistema imunológico da criança.

• Fibras

Por fim, temos as fibras, que contribuem significativamente para que o intestino funcione da maneira correta e ainda controla a absorção de açúcares pelo organismo.

Como montar um cardápio saudável infantil?

Para montar um cardápio infantil saudável, o primeiro passo é pensar em diversidade. Afinal, crianças costumam se enjoar facilmente com a mesmice. Então, o ideal é procurar diversificar os alimentos que são fontes dos nutrientes que listamos acima.

Para isso, uma boa ideia é dar preferência aos legumes e às frutas da estação. Assim, além de conseguir economizar, você monta um cardápio sempre variado.

Outro passo importante é pensar em pratos que levem frutas, legumes, verduras, leguminosas e grãos, mas que sejam atrativos e coloridos. Isso porque as crianças são muito visuais e precisam de uma motivação a mais para se alimentarem.

Portanto, faça comidas no formato de desenhos de animais e paisagens, por exemplo. Pelo menos nas primeiras vezes, essa é uma boa estratégia!

Além disso, durante a montagem do cardápio, lembre-se de dar preferência aos alimentos in natura. Evite sempre que possível os processados, pois esses podem ser muito prejudiciais à saúde e ao desenvolvimento da criança.

Como forma de te ajudar, logo abaixo vai uma listinha de bons alimentos que você pode incluir nas variadas refeições do dia a dia do seu filho, seja no café da manhã, lanche, almoço e/ou jantar. Continue acompanhando a leitura para conferir!

Quais os tipos de alimentos saudáveis?

Na hora de montar o cardápio para garantir uma alimentação saudável infantil, tente precisar que boa parte dos alimentos que vamos listar abaixo estejam presentes nele, pois são extremamente saudáveis e importantes! Vamos lá?

Laticínios

Os laticínios são produtos derivados do leite e que são ricos em nutrientes como cálcio, magnésio, zinco, vitamina D e proteínas. Portanto, são importantes para a saúde óssea da criança e dão muita energia.

No cardápio, o laticínio pode aparecer na forma de:

• Iogurte
• Queijo
• Leite fermentado
• Muçarela de búfala

Legumes e verduras

Os legumes e as verduras apresentam-se como essenciais para qualquer ser humano, e não poderia ser diferente no caso dos pequenos. Afinal, eles são ricos em boa parte dos nutrientes que listamos acima.

Assim, fizemos uma listinha abaixo de legumes e verduras que você pode incluir na dieta do seu filho, mas é importante dizer que existem muito mais opções!

• Batata
• Batata doce
• Mandioca
• Cenoura
• Abóbora
• Brócolis
• Chuchu
• Abobrinha
• Alface
• Couve-flor
• Beterraba

Proteínas

As proteínas, como já falamos, são importantes fontes de energia e contribuem para a construção do cérebro, músculos e corpo do indivíduo. Convém destacar que elas podem ser de origem vegetal e animal.

Como importantes fontes de proteína vegetal, temos:

• Feijão
• Lentilha
• Ervilha
• Nozes
• Leites vegetais
• Espinafre

Já a proteína animal encontramos em:

• Leite
• Ovos
• Peixe
• Frango

Frutas

Assim como as verduras e legumes, as frutas também são riquíssimas em vários nutrientes que citamos aqui. Portanto, é imprescindível inseri-las na alimentação, como no café da manhã, em lanches e como sobremesa após o almoço, por exemplo.

Algumas das que não podem faltar no cardápio infantil são:

• Banana
• Maçã
• Mamão
• Abacate
• Pêra
• Laranja

Grãos

Os grãos promovem a sensação de saciedade, reduzem a absorção de gorduras e açúcares pelo organismo e são ricos em minerais, proteína vegetal e carboidratos.

Dito isso, saiba que os principais grãos que você pode incluir na alimentação diária do seu filho são:

• Feijão
• Grão de bico
• Lentilha
• Quinoa

7 Dicas sobre alimentação por idade

Agora que você já sabe quais são os alimentos e nutrientes que não podem faltar na alimentação saudável infantil, é hora de conferir algumas dicas específicas por idade.

Afinal, sabemos que cada faixa etária demanda um cuidado específico e uma alimentação personalizada.

Portanto, localize a idade do seu filho dentro dos grupos a seguir e comece hoje mesmo a implementar uma alimentação saudável na sua casa!

1. Amamente até os 6 meses

A amamentação deve ser realizada até os 6 meses de idade do bebê, no mínimo. Afinal, o leite materno é uma fonte muito nutritiva, além de ser essencial para proteger a criança contra várias doenças e contribuir para o seu desenvolvimento.

Portanto, até os 6 meses do seu filho, saiba que apenas o leite materno é suficiente!

Vale dizer que, sempre que possível, a mãe pode prosseguir com o aleitamento materno até os 2 anos de idade ou até quando a criança tiver essa demanda.

2. Dos 6 meses aos 2 anos introduza novos alimentos

Entre os 6 meses e os 2 anos de idade, é hora de introduzir gradativamente novos alimentos na alimentação do seu filho. Aqui, você deve investir apenas em alimentos in natura, como frutas, laticínios, verduras e legumes.

Quando dizemos que o processo é gradativo, significa que você deve introduzir um alimento de cada vez e ir aumentando a quantidade de refeições aos poucos.

Assim, aos 6 meses, o ideal é que sejam realizadas 3 refeições por dia; entre os 7 e 11 meses, 4 refeições diárias; e a partir de 1 ano de idade a criança já pode fazer 5 refeições por dia. Mas essa não é uma regra, podendo variar de bebê para bebê.

Convém destacar mais uma vez que, durante esse período, a amamentação pode continuar e ser conciliada com essa introdução alimentar.

3. Evite dar alimentos que contenham açúcar até os dois anos

O uso de açúcar no preparo das refeições nos primeiros anos de vida pode ser muito prejudicial ao indivíduo. Primeiro porque o doce pode provocar cáries e doenças sérias, como obesidade e diabetes.

Além disso, a adição de açúcar nas refeições provoca uma alteração no paladar da criança, levando-a a querer sempre comidas doces no lugar de refeições saudáveis.

Portanto, o máximo que conseguir, evite dar alimentos que contenham açúcar. O mesmo vale para o uso de óleo, gorduras e sal no preparo dos alimentos.

4. Escolha alimentos que não sejam processados

Como já falamos aqui, independentemente da idade da criança, o ideal é evitar alimentos processados (isso vale para os adultos também!). Eles são pobres em nutrientes e ricos em conservantes, açúcares, gordura, sal, entre outros itens negativos.

Inclusive, vários estudos associam o consumo de alimentos ultraprocessados com o surgimento de doenças crônicas, como as cardiovasculares.

Sendo assim, não só a criança como toda a família devem investir em comidas in natura, como arroz, feijão, legumes, verduras, frutas, etc.

5. Não pule refeições

Nenhuma refeição deve ser pulada, porque isso pode trazer diversos prejuízos à saúde da criança. Afinal, ela deixará de ingerir determinados nutrientes e, se isso for feito com frequência, pode acarretar deficiências nutricionais a longo prazo.

Além disso, pular refeições, principalmente o café da manhã e o almoço, faz com que a criança coma em excesso em outros momentos ou, então, ingira besteiras.

Portanto, nunca deixe a criança pular refeições, mas, para isso, procure dar exemplo também. Ou seja, o ideal é que toda a família faça as alimentações sempre junto.

6. Dê as refeições sempre na mesma hora

Ter horários específicos para comer e manter uma rotina é importante para toda criança, desde quando é iniciada a introdução alimentar.

Isso ajuda não só na rotina, como também contribui para que o organismo se acostume a receber os nutrientes nas horas certas do dia, o que auxilia no metabolismo.

7. Não se esqueça de água, ela é essencial

Por último, mas não menos importante, lembre-se de dar água ao seu filho ao longo de todo o dia. Ela é essencial para inúmeras questões, como:

• Manter a hidratação;
• Estimular o cérebro;
• Absorver os nutrientes;
• Regular o intestino;
• Manter um bom funcionamento dos rins;
• Combater doenças;
• Entre outras.

Durante as refeições, o ideal é não dar nenhum tipo de líquido à criança. Mas, após 30 minutos, você pode dar a água para ela beber no lugar de refrigerante e sucos artificiais.

Quais os benefícios de uma alimentação saudável infantil?

Além de prevenir diversas doenças, a alimentação saudável infantil carrega consigo diversos benefícios. O primeiro deles é a energia e a disposição que a criança sente para realizar suas atividades diárias, desde brincar até estudar.

Afinal, mantendo uma alimentação nutritiva, ela consegue receber todos os nutrientes necessários para se sentir bem e, assim, executar todas as ações que precisa.

Nesse mesmo sentido, a alimentação saudável infantil também contribui para que a criança tenha maior foco na escola, o que contribui para o seu desenvolvimento cognitivo e para o aprendizado.

Além disso, ao se alimentar bem, também haverá a promoção do desenvolvimento físico, mental e emocional saudáveis.

E por fim, mas não menos importante, uma alimentação nutritiva desde a infância promove a formação de adultos conscientes e saudáveis, capazes de fazer boas escolhas ao longo da vida adulta e de conscientizar outras pessoas.

Se todos os pais pensarem dessa forma, com certeza, no futuro, os altos índices de doenças que vemos hoje, como obesidade e diabetes, serão reduzidos.

E então, se interessou pelo assunto e quer aprender a preparar uma alimentação saudável infantil e de qualidade para a garotada da sua casa?

Confira diversas receitas saudáveis da Saudável Comigo para garantir um bom desenvolvimento e uma nutrição ideal para o seu filho!

Conclusão

Agora que você já sabe o que é e como promover uma alimentação saudável infantil para os seus filhos, fica muito mais fácil colocar a mão na massa e proporcionar uma qualidade de vida melhor para eles e para todos os membros da família, não é mesmo?

Portanto, aproveite todas as dicas que demos neste conteúdo e comece a preparar cardápios saudáveis hoje mesmo! Não perca tempo!

E, naturalmente, lembre-se de contar com as receitas que disponibilizamos no site Saudável Comigo e no nosso canal no YouTube. Tanto aqui como lá ensinamos receitas saudáveis, saborosas e super simples de fazer.

Dessa forma, fica muito mais fácil conciliar a rotina corrida com uma maior qualidade de vida. Por isso, não deixe de conferir todas as nossas dicas o quanto antes!